Fumex

Produkt do usuwania żywicy dymnej w komorach wędzarniczych

Kiehl_HACCP

210.63   brutto (171.24  netto)

Przy zakupie powyżej 150zł dostawa gratis.

Fumex to silnie alkaliczny środek do usuwania żywicy dymnej. Przeznaczony do stosowania na powierzchniach odpornych na zasady w obszarze spożywczym. Bardzo skuteczny zwłaszcza w komorach wędzarniczych. Efektywnie usuwa żywice dymne, resztki tłuszczu, białka, oleje oraz zapieczone, zaschnięte zabrudzenia w wędzarniach, na patelniach przechylnych lub kotłach do gotowania. Posiada doskonałe właściwości odrywania brudu. Skutecznie rozpuszcza uporczywe pozostałości.

Warto zauważyć, że nie należy stosować tego środka na powierzchniach wrażliwych na działanie zasad, takich jak aluminium, aluminium eloksalowane lub lakier.

Środek do usuwania żywicy dymnej posiada zaświadczenie o braku zastrzeżeń do stosowania w obszarze spożywczym oraz zawiera odnawialne surowce roślinne.

Do stosowania na powierzchniach zasadoodpornych w obszarze spożywczym, szczególnie w komorach wędzarniczych. Nie stosować na powierzchniach wrażliwych na działanie zasad, np. aluminium, aluminium eloksalowane lub lakier.


Fumex – środek do usuwania żywicy dymnej i przypaleń

Do czego służy?
Fumex to silnie alkaliczny preparat do gruntownego czyszczenia komór wędzarniczych i sprzętów w obszarze spożywczym. Skutecznie usuwa żywice dymne, przypalenia, tłuszcze, białka i inne trudne zanieczyszczenia z wózków, patelni przechylnych, kotłów i innych urządzeń odpornych na działanie zasad.

Jak stosować?

  • Mycie pianą:
    Nanieść nierozcieńczony lub wstępnie rozcieńczony środek za pomocą pianownicy (ustawienie dyszy 1:4–1:10).
    Pozostawić na 5–10 minut, następnie spłukać dokładnie czystą wodą.
    Zużycie: ok. 20 ml/m².

Dlaczego warto?

  • Bardzo skuteczny w usuwaniu zaschniętych zabrudzeń i żywic dymnych

  • Idealny do komór wędzarniczych i trudnodostępnych powierzchni

  • Zawiera odnawialne surowce roślinne

  • Zaświadczenie o braku zastrzeżeń do stosowania w przemyśle spożywczym

 

Uwaga:
Nie stosować na aluminium, aluminium eloksalowanym i lakierach. Przed użyciem przetestować w niewidocznym miejscu. Powierzchnie mające kontakt z żywnością należy dokładnie spłukać wodą pitną.

Pojemność

20 L, 5 L

ean

4031255008349, 4031255008325, 4031255008332, 4031255048888

Przed pierwszym użyciem należy sprawdzić w niewidocznym miejscu odporność materiału na działanie produktu.

Mycie pianą:

W zależności od zaleceń dotyczących czyszczenia komory wędzarniczej stosować produkt nierozcieńczony lub w rozcieńczeniu wstępnym. Wózki do wędzenia, przechylne patelnie, kotły do gotowania i trudno dostępne miejsca pokryć pianą przy użyciu pianownicy (ustawienie dyszy 1:4 do 1:10). Pozostawić do zadziałania na 5–10 minut. Myte powierzchnie spłukać obficie wodą. Zużycie: 20,0 ml/m².

Powierzchnie i urządzenia kuchenne, które mają bezpośredni kontakt z żywnością dokładnie przepłukać wodą pitną.

Pianownica

Skład produktu (wg 648/2004/WE)

Niejonowy środek powierzchniowo czynny < 5%, zasady, czynniki kompleksotwórcze, dodatki.

wartość pH (koncentratu) : > 13,5

wartość pH (roztworu roboczego): ok. 13,5

Może spodoba się również…

Nie wiesz jaki produkt wybrać dla siebie?

Zadzwoń do nas - pomożemy

Skontaktuj się
© 2024 Kiehl & Żegarski. All rights reserved.